top of page
Dimyat Orange Barrel Fermented
100% Димят| 13%
Дегустационни бележки
Цвят:
Красив кехлибарен цвят
Аромат:
Комплексен аромат на ядки, сушени и печени плодове, ябълки конфи
Вкус:
Постепенно се разкриват ябълка и кайсиеви ядки, деликатно допълнени от ванилени и маслени тонове. Тялото е плътно и балансирано с продължителен елегантен финал.
Прекрасен аперитив, пикантни храни, десерти
Вино от портокали?
Димят Ориндж е виното, което успява да покаже другото лице на този български сорт. Оранжевият оттенък се дължи на ферментация с досег до гроздовите зрънца. Виното ферментира спонтанно, без добавени дрожди. Продължителната мацерация и ферментацията с натурални дрожди показват наситените аромати и вкусове, които иначе остават само леко загатнати от другите вина.
bottom of page